Passa ai contenuti principali

La sommellerie a Vinitaly. Fisar sempre più protagonista anche a Vinitaly and The City

Raccontare e comunicare il vino con passione e professionalità. Questo è il messaggio che, come sempre, Fisar rinnova e porta alla 51^ edizione di Vinitaly, e lo farà con un’agenda ricca di degustazioni e approfondimenti, incontri con i produttori e un insight sulle eccellenze italiane, in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.

Per il venticinquesimo anno consecutivo FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori rinnova la sua partecipazione a Vinitaly ed offre a professionisti ed appassionati di vino un’agenda densa di degustazioni e approfondimenti, volti a comunicare e valorizzare la cultura enoica italiana. 

I sommelier FISAR saranno anche protagonisti di Vinitaly and The City, l’evento fuori salone che porta nel centro storico di Verona lo spirito della manifestazione con un fitto calendario di eventi pensati per le migliaia di wine lovers che ogni anno affollano le strade della città alla scoperta del mondo del vino e delle sue eccellenze.

Oltre ai suoi spazi istituzionali (Area D – stand D1), FISAR a Vinitaly è presente come partner e ospite di prestigio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. Sul Palco Centrale dello stand MIPAAF, domenica 9 aprile alle ore 13.00, la Giunta Esecutiva FISAR consegna il “Premio FISAR alla Comunicazione 2017” al Dr. Giuseppe Martelli, Presidente Comitato Nazionale Vini del MIPAAF, che si è distinto per il suo impegno nella comunicazione e promozione del comparto enoico nazionale.

La Sala Degustazione dello stand MIPAAF è invece la prestigiosa cornice degli incontri “Vino e Vitigni” nelle giornate di lunedì 10 e martedì 11. I 4 coordinamenti territoriali FISAR (Nord Ovest, Nord Est, Centro, Sud e Isole) sono chiamate a raccontare il territorio attraverso quattro degustazioni guidate da Lorena Lancia, Miglior Sommelier FISAR 2016, alla scoperta dei vini che meglio racchiudono tutte le caratteristiche dell’eccellenza: il Nebbiolo del Piemonte, il Montepulciano d’Abruzzo, il Pinot Grigio delle Venezie e i vini bianchi del Sud.
                                                                                                       
Luisella Rubin, Coordinatrice Nazionale del Progetto FISAR in Rosa, nato nel 2011 e promosso da FISAR per valorizzare la figura della donna negli ambiti professionali legati al vino, presenta il wine tasting al femminile “Grandi Vini Bianchi d’Italia”, domenica 9 aprile alle ore 15.00, all’interno dell’Area Centro Servizi Bra. Sei vini bianchi selezionati, interpretati da sei produttrici italiane, sono protagonisti di un percorso esperienziale che coinvolge tutta l’Italia, dal Nord al Sud, per riscoprire in ogni calice le tradizioni territoriali del Paese. Graziella Cescon, Presidente Nazionale FISAR, introduce la degustazione, affidata a Lorena Lancia.

Inoltre, per tutta la durata di Vinitaly, nella Galleria dei Signori (Stand 6) i visitatori potranno scoprire Vino è, il viaggio culturale, storico e sensoriale attraverso i territori della tradizione enoica italiana - ideato e realizzato da FISAR - che nella prima edizione, a novembre 2016, ha portato alla Stazione Leopolda di Firenze oltre 100 aziende, 582 etichette, 87 sommelier e un ricco calendario di cooking show, eventi tematici e degustazioni guidate. Un progetto per il quale FISAR ha già confermato una seconda edizione sempre alla Stazione Leopolda di Firenze.

Quale partner esclusivo per i sommelier dell’evento fuori salone Vinitaly and the City, FISAR porta i suoi professionisti del calice anche nel cuore di Verona, in Piazza dei Signori e nel Cortile Mercato Vecchio. Dal 7 all’11 aprile i sommelier FISAR guideranno appassionati e visitatori in un percorso esperienziale e culturale unico, alla scoperta dei migliori vini italiani.

FISAR, da oltre 40 anni interlocutore intermediario tra i player del mercato enoico, dal produttore al consumatore, sostiene una cultura del vino che promuova i valori di indipendenza, territorialità e qualità: valori che esalta attraverso le sue attività istituzionali e la partecipazione ad eventi d’eccellenza, dedicati a professionisti ed appassionati, come Vinitaly e Vinitaly and the City.

Commenti

Post popolari in questo blog

Festival delle Scienze di Roma 2023 - Immaginari

Dal 18 al 23 aprile 2023 il Festival delle Scienze di Roma torna all’Auditorium Parco della Musica “Ennio Morricone” con la sua XVIII edizione. Incontri, conferenze, laboratori. Dal 18 - 23 aprile 2023. IMMAGINARI è il tema di questa edizione dedicata all’immaginazione, uno degli strumenti più potenti che ci permette di concepire opere d'arte, nuove tecnologie e ci consente di trovare soluzioni a problemi quotidiani. La scienza non sarebbe la stessa se non avessimo come alleata l’immaginazione per avviare ricerche e formulare ipotesi, interpretare dati e perseguire risultati migliori. Ed è dalle interazioni delle immaginazioni individuali che emergono gli immaginari condivisi che influenzano il modo in cui organizziamo le società. Oggi più che mai abbiamo bisogno di coltivare questi immaginari, per ripensare il presente e, soprattutto, plasmare possibili futuri. Da mercoledì 19 a sabato 22 aprile quattro incontri anche presso le Biblioteche di Roma, QUI IL PROGRAMMA . Prodotto dall

Lotta agli insetti alieni, Lycorma delicatula: un nuovo flagello della viticoltura mondiale. Uno studio indaga su comportamento e dispersione nell'ambiente

Uno nuovo studio statunitense per contrastare l'avanzata di un nascente insetto alieno candidato a diventare il nuovo flagello della viticoltura mondiale. Si tratta della Lycorma delicatula, un insetto dall'aspetto simile alla coccinella ma che a differenza di questa provoca danni consistenti ai vigneti. La Lanterna macchiata, così come viene chiamata dagli agricoltori, si è diffusa per la prima volta in Corea anche se originaria della Cina e ha già raggiunto, infestandoli, i vigneti della Pennsylvania. La lotta agli insetti alieni non permette soste, la ricerca si sta muovendo velocemente nel contrastare un nuovo flagello destinato a mettere sotto scacco la viticoltura mondiale. Si tratta della Lycorma delicatula, un insetto dall'aspetto simile alla coccinella, gli agricoltori la chiamano Lanterna macchiata, in inglese Spotted Lanternfly. Si è diffusa per la prima volta in Corea anche se è originaria della Cina. Nel 2014 ha raggiunto i vigneti della contea di Berks, in Pen

Musica e psicologia, cambia la percezione di consonanza e dissonanza: uno studio smentisce l'universalità del concetto di armonia di Pitagora

I risultati di una ricerca dell'Università di Cambridge, smentiscono l'universalità del concetto di armonia di Pitagora. Nascono apprezzamenti istintivi verso nuovi tipi di armonia. Lo studio pubblicato su Nature Communications. Un team di ricerca dell’Università di Cambridge, Princeton e del Max Planck Institute for Empirical Aesthetics, ha scoperto che nei normali contesti di ascolto, in realtà non preferiamo che gli accordi siano perfettamente all'interno dei rapporti matematici professati da Pitagora.  Il tono e l’accordatura degli strumenti musicali hanno il potere di manipolare la nostra percezione dell'armonia. I risultati dello studio ribaltano gli assunti di secoli di teoria musicale occidentale e incoraggiano una maggiore sperimentazione con strumenti provenienti da culture diverse. Secondo il filosofo greco Pitagora, la "consonanza" - una combinazione di note dal suono piacevole - è prodotta da relazioni speciali tra numeri semplici come 3 e 4. Rece