La Versilia si veste di bollicine con Prosecco Wine Festival
Sabato 28 giugno alla Versiliana di Marina di Pietrasanta
AIS e il Consorzio Prosecco DOC insieme per una esclusiva
degustazione che farà da cornice all’elezione del Miglior Sommelier della
Toscana 2014
Un esclusivo cin cin a
base di Prosecco DOC in riva al mare: è quello che andrà in scena sabato 28
giugno a Marina di Pietrasanta nei giardini della Versiliana in occasione della
prima edizione del Prosecco Wine Festival, un tasting aperto al pubblico –
organizzato da AIS Toscana in collaborazione con il Consorzio Prosecco DOC - che
si candida a diventare l’evento più glamour dell’estate versiliese.
L’appuntamento è dalle 15 alle con 23 degustazioni libere
delle etichette delle più importanti aziende produttrici di Prosecco –
ambasciatore di “uno stile tipicamente italiano di bere”- degustazioni guidate
a tema, uno spazio “Eccellenze Food” per accompagnare gli assaggi con un
aperitivo sfizioso e un’area Fumoir dove degustare sigari in abbinamento a
pregiati distillati e cioccolato.
A fianco dei produttori in questo “debutto” in Versilia,
l’Associazione Sommelier Toscana presieduta da Osvaldo Baroncelli che, con i
suoi professionisti, accompagnerà il pubblico a conoscere ogni singola
sfumatura del Prosecco. Ma non solo. Sabato 28 giugno il Prosecco Wine Festival
ospiterà anche la fase finale del concorso Miglior Sommelier della Toscana,
altro atteso appuntamento di questa “preview” della stagione del Caffè, che si
preannuncia per il 2014 ricco di eventi musicali e teatrali, mostre d’arte e
conferenze.
L’elezione del Miglior Sommelier della Toscana richiama ogni
anno l’attenzione di un numero crescente di sommelier che scelgono di mettersi
in gioco con test teorici e prove di servizio per tentare la scalata a quel
titolo che fino ad oggi ha portato molta fortuna ai suoi vincitori: la Scuola
Concorsi Toscana, guidata da Simona Bizzarri, è infatti considerata una delle
migliori al mondo, come testimoniato anche dall’elezione lo scorso anno di un
toscano – Luca Martini – Miglior Sommelier del Mondo WSA.
Da questo palcoscenico sono partiti anche campioni italiani
come Gabriele del Carlo e Andrea Balleri – entrambi vincitori, rispettivamente
nel 2011 e nel 2009 - ma anche Daniele Arcangeli, vincitore nel 2012 e tre
volte sul podio nel concorso Miglior Sommelier d’Italia e Luca Degl’Innocenti
campione toscano uscente 2013. Un appuntamento di grande appeal che si sposa
perfettamente con l’allure sofisticato e allo stesso tempo informale del
Prosecco.
Alle degustazioni e alla proclamazione del Miglior Sommelier
AIS Toscana 2014 si aggiungono poi altri eventi, che catalizzeranno
l’attenzione dei winelovers sabato 28 giugno: un AIS Wine Shop on line dedicato
alla vendita dei vini in degustazione e il Prosecco Week, con dieci ristoranti
selezionati in tutta la Versilia che proporranno per tutta la settimana
precedente all’evento menù in abbinamento al Prosecco DOC.
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